パブリカ（Publika） ローカルフード 食事

パブリカのフードコートで食す　第3弾　≪マレーシア生活≫

コロナウイルス（covid-19）の影響で再度、MCOタイミング中ですが、

自炊にも飽きてきたので

日本人に人気のモントキアラにほど近いショッピングモール Publica の地下一階に有るフードコートの、Food Village 为食村 Publika Floor UG で持ち帰りです。

今回第3弾です。

フードコートの様子

ここのフードコート　Food Village 为食村 Publika Floor UG　は今年改装され、お店や内装も一新してます。

コロナウイルス（COVID-19）で影響を受けていた為、改装は知っていたものの、行くのに二の足を踏んでいましたが、ちょっと気になり行ってきました。

マレーシアでも有名な肉骨茶（これで、バクテイ　と読みます。）など中華系の名物料理がそろっています。今年の改装前にはお店は、壁の片側しかなかった覚えですが、今回改装され、両面の壁面にお店が並んでおり、明らかに店舗数増えてます。

当然の様にフードコート入口でQRコードによる入店記録と体温測定を実施しての入店です。

注文カウンター

今回選んだお店

BM Yam Rice @ Eat Food Village Publikaです

ヤム芋で有名なお店でしたので、

ヤム芋ライスと揚げた豚肉 Yam Rice with Loh Bak を注文しました。

もちろんお持ち帰りです。

ヤム芋とは

　調理前は里芋と似た見た目。粘り気がなく、煮るとホクホクした触感です。

揚げた豚肉 Loh  bak （ローバク）とは

　豚肉をマリネしたものを豆腐の皮で巻いて黄金色になるまで

　油で揚げたもの

食べてみて

冷めないうちに持ち帰り、実食です。

セットメニューだったので私にしては多めかと思います。

ご飯と一緒になったヤム芋は、ホクホク感が強く、どんどん食べれます。

Loh  bak （ローバク）も、黄金色に揚がった豆腐の皮の中にマリネされた豚肉が

入っており、酒の肴にも合いそうです。

Yam Rice with Loh Bak

お店の情報　＆　map 

Eat Food Village 为食村 Publika Floor UG のフードコート内にある下記のお店です。

 店名： BM Yam Rice @ Eat Food Village Publika

 住所： 

1, Jalan Dutamas, Solaris Dutamas, 50480 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur

 営業時間：

土曜日　11時00分～21時30分

日曜日　11時00分～21時30分

月曜日　11時00分～21時30分

火曜日　11時00分～21時30分

水曜日　11時00分～21時30分

木曜日　11時00分～21時30分

金曜日　11時00分～21時30分

 

 Tel：+6012-282-7109

map

まとめ

まだまだ続きそうなMCO2.0です。持ち帰りだけじゃなく

いろいろな所で気軽に食事がしたいですね。