チキンライスを食べてきました。
普段いくローカル飯のお店は大半がオープンなお店ですが
モール内にあると冷房が効いており味もまた違って
感じました。
お店の様子
コロナウイルスの関係でRMCOがつづく中、入店時にはお約束の体温測定と
スマホによるQRコード読み取り入店記録を行い入店します。
実際には、モールに入る手前でも実施するので2重でチェックされています。
席は50席くらいでしょうか。
このお店は、片側の壁一面が鏡ばりの為、空間が広がり広く見えます。
注文したもの
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| おかずコーナー |
このお店もほかのお店と同様に、銀色のトレーに料理が
並べられています。
もちろん、名前も金額も書いて無く、出来上がった料理を見てチョイスです。
とりあえず一通りおかずを確認してみると
ご飯コーナーの手前にチキンのセットに
なった皿がありましたのでそれをチョイスしライスと
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| チキンライス |
アイスティーを追加しました。
食べてみて
チキンは甘辛い味付けのソースがかけられており
飽きない味付けでした。
和風だしに近い味の暖かいスープもついており
冷房の効いたモール内で食べるスープは一味違います。
適量をスプーンですくい、ご飯にかけて食べてもよい
ですし、そのまま飲んでも美味しかったです。
ローカル飯のご飯はどこに行っても、パラパラに炊きあがっています。
日本米の様に粘り気も甘さもない為、どんな料理にも合います。
特にスープをかけて食べるのには、お米の味の主張が少ない方がよく会います。
（日本米とは、違った味わいがあります。）
お店の情報
店名：Restoran The Scene
住所：Kompleks Pkns Shah Alam, G, Persiaran Tasik, Seksyen 14, 40000 Shah
Alam, Selangor
Web Site：https://www.komplekspknsshahalam.my/
Tel：+60355197479
冷房の効いた場所でローカル飯が食べれます。
このモールに中には、他にも、ローカル飯が食べる場所や
おやつ感覚で食べる売店などいろいろありました。
一軒一軒回っていると日が暮れるので、直感で店は決めてます。
（お客さんがよく入っているお店を選んでます。）
MAP
まとめ
ローカル飯の料理は同じように見えてしまいます。
でも、同じ味付けの所は当然なく、期待を裏切られる事も
しばしばあります。
どの店にいっても一緒ですが金額の決め方もよくわかりません。
一定のルールがあるのでしょうがわかりません。
安いので問題ありませんが。。。
料理の味や金額換算はすこしづつ身につけていきます。
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