KFC 食事

チキンキャベツ？チャーハン　≪マレーシア生活≫

余ったチキン

先日ケンタッキーの看板につられ買ってきたオリジナルチキンの
あまりをどうしようか
考えてみた。
そうだ！ケンタッキーの事はケンタッキーに聞いてみよう！

やっぱりありました。
公式ホームページのアレンジレシピのI ♡ ケンタッキーに
今日の気分にあったチキンレタスチャーハンなるものが。。。

※記事にするのが遅れて投稿されてますが作ったのは
買った次の日です。。。

材料

材料

オリジナルチキン　１つ
  （公式は2つだが残り1つの為）
キャベツ　　　　　3枚程度
（公式はレタスですがキャベツがあったので。。）
卵　　　　　　　　１つ
ご飯
調味料：醤油、塩、コショウ、油

作り方

公式ホームページにも書いてありますが、基本チャーハンなので

特に説明の必要もないかと。。。

簡単に書いておきます。
〔下準備〕

オリジナルチキンをほぐし骨から外す。
ポイント：衣はできるだけ使う（全体の味付けを兼ねているので。。）

キャベツはざく切り

油を引いたフライパンでキャベツを炒める

ほぐしたチキンを投入
塩コショウで味付け（チキンに味付けしてあるのでほとんどいらないぐらい。）
ご飯を適量（食べる分）投入し一緒に炒める

最後に卵を投入

完成！

お皿に盛り付け

完成！

チャーハンの卵の入れるタイミングは、

ケンタッキーのホームページと同様に先に炒める派　と

最後にご飯を卵でコーティングする派に分かれると思います。

私は後者です。

それぞれの家の作り方でいいと思います。

どうしても公式通り作りたい！のであればこちらを参考にしてください。

実食

サラダと一緒に

公式ホームページにあるだけの事はあります。

チキンの味付けがしっかりしているので

少しの塩コショウだけでおいしく食べれました。

写真には、乗ってませんが

フライドガーリックを追加で乗せて食べてみましたが

いい感じでした。

まとめ

ケンタッキーのホームページには、他にもいろいろアレンジレシピ乗ってました。

買いすぎて余ってしまった時、参考になるものありました。

余ってもアレンジして食べることは、今まで考えていなかったですが

これからは、アレンジしていこか気分で決めます。