マレーシアには、いろんな国の人が暮らしています。
マレー系、中華系、インド系などたくさんの民族が暮らす多民族国家です。
当然、言語も違います。
マレーシアの公用語は？
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| ペトロナス ツインタワー |
マレーシアの公用語は、マレー語と英語です。
マレー系以外の人はそれに加え母国語も教育されるため、トリプルリンガルの人も
います。（ある程度所得があり学校に通った人ですが。）
マレー系の人と話すには、英語も公用語なので、基本出来るはずですが
そこは、人により得手不得手があります。（私もそうですが。。。）
やはり、マレー語で日常会話できるとスムーズです。
今回は、第19弾です。
料理（調味料）関する事について
今回は、料理（調味料）に関する事についてを書いていきます。
日常会話で使用される料理（調味料）に関する事を書いていきます。
料理の注文のやりとり
注文時のやりとりを記します。料理名だけでも通じます。
何が食べたいですか？
：Nak makan apa?（ナッ マカン アパ？）
（魚）が食べたい
：Saya nak makan （ikan）（サヤ ナッ マカン イカン）
料理名
マレー料理
：masakan Melayu（マサカン ムラユ）
中華料理
：masakan Cina（マサカン チナ）
インド料理
：masakan India（マサカン インディア）
日本料理
：masakan Jepun（マサカン ジュプン）
韓国料理
：masakan Korea（マサカン コリア）
西洋料理
：masakan Barat（マサカン バラット）
ハラル料理 ※
：masakan Halal（マサカン ハラル）
※：イスラム教徒が食べてもいい食べ物
調理方法
炒める
：goreng（ゴレン）
焼く
：bakar（バカ―）
煮る
：rebus（ルブス）
蒸す
：kukus（ククス）
調味料
塩
：garam（ガラム）
こしょう
：lada putih（ラダ プティ）
砂糖
：gula（グラ）
しょうゆ
：kicap（キチャッ）
酢
：Cuka（チュカ）
ケチャップ
：sos tomato（ソス トマト）
チリソース
：sos cili（ソス チリ）
生姜
：halia（ハリア）
にんにく
：bawang putih（バワン プティッ）
唐辛子
：cili（チリ）
まとめ
マレーシアに来たらマレー語がスムーズに会話できると思います。
もちろん公用語に英語があるので、英語でも会話できますが、
苦手な人もいます。
マレーシアの人は多民族ということもあり、少しくらい間違っていても
聞いてくれる姿勢が根付いています。（とてもありがたいです。）
さんざん書いてきましたが、日本語が通じる人も結構います。
私の覚え書きとしても有効なので、順番に上げていきます。
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