マレーシアでポピュラーな焼き鳥といえばサテですが
和食店では、日本の味付けの焼き鳥もあります。
在宅ワークが続く中、昼食の買い出しは、恒例となり
いつも行く、韓国焼肉のお店が、開いていなかったので、その帰りに見つけた
焼き鳥のお店です。
（韓国焼肉のお店は、後日見たところ、営業してました。
コロナウイルス（covid-19）の影響で お店が結構変わってます。
お気に入りのお店がまた、廃業したかと思いましたがちょっと安心しました。)
Yakitori by Silk Publika
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| お店外観 |
場所はA棟にあります。（googleマップで案内されるとちょっと場所が違います。）
車でくると、パブリカの西の入り口から入り、道なりにカーブした突き当りのT字路を
右折した場所です。（googleマップの位置が違うと結構見つけれません。）
緑の人工芝？が壁一面に張り付けられてます。
おそらくここ奥に飲食コーナーがあると思いますが、現状は持ち帰りのみなので
その横のカウンターで注文です。
初めてのお店なので、お店の一押しメニューと思われるノボリにも書かれている
作り置きではなく、その場で作ってます。
5分ほど待ち、注文した商品を受け取ります。（珍しく茶色い紙袋でした。）
ノボリの写真は、定食のような写真でしたが、写真の様に丼物に変わっていました。
思い出してみるとレジ横の写真は、丼物の写真だった気がします。
食べてみて
味は、照り焼きです。普通に食べれます。日本よりの味付けでした。
一緒についてきた味噌汁？は、ちょっと出汁が濃い感じがしました。
つけたれも、緑色の物は豆がベースでしょうか？ピリ辛でもなく、照り焼きの
アクセントになりおいしかったです。
お店の情報 ＆ map
店名：Yakitori by Silk Publika
住所：A1-G2-06 Publika, 1, Jalan Dutamas, Solaris Dutamas, 50480 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur
営業時間：
月曜日 10時00分～22時00分
火曜日 10時00分～22時00分
水曜日 10時00分～22時00分
木曜日 10時00分～22時00分
金曜日 10時00分～22時00分
土曜日 10時00分～22時00分
日曜日 定休日
コロナウイルス(covid－19）の影響で、時短営業です。
Tel：+60123977375
map
まとめ
備忘録としても、アップしていますが、ロックダウンで耐えきれないお店が、廃業して
しまうと、ちょっと寂しいです。新しいお店も、入ってくるので、見つけたら
直ぐに行かないと、廃業してしまう事も。。。
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